Rodzinny zakład mistrzów rzemiosła·ponad 30 lat w branży·mięso wyłącznie z polskich hodowli
Tradycja · Jakość · Zaufanie od pokoleń
Rodzinny zakład od ponad 30 lat

Świeże mięso z gwarancją jakości


Zakład Handlowo-Usługowy „WiM" to rodzinna firma Wiktora i Małgorzaty Wołowiec, działająca od ponad 30 lat. Specjalizujemy się w uboju i rozbiorze trzody chlewnej oraz bydła. Oferujemy świeże półtusze i elementy wieprzowe oraz ćwierćtusze wołowe wysokiej jakości — mięso starannie przygotowane, idealne zarówno do przetwórstwa, sklepów i gastronomii, jak i do użytku domowego.

Skupujemy trzodę chlewną i bydło wyłącznie z polskich hodowli, od polskich rolników. Cały proces realizujemy we własnym zakładzie pod nadzorem sanitarno-weterynaryjnym, co zapewnia powtarzalną jakość i świeżość każdej dostawy.

Zakład Handlowo-Usługowy WiM — Kielce, ul. Prosta 153
Dlaczego WiM

Polski surowiec

Surowiec wyłącznie z polskich hodowli, od polskich rolników; znane i pewne pochodzenie mięsa.

Ponad 30 lat doświadczenia

Rodzinny zakład o ugruntowanej pozycji na rynku; jubileusz 30-lecia w 2022 roku.

Mistrzowie rzemiosła

Oboje właściciele posiadają dyplomy mistrzowskie w rzemiośle wędliniarskim (Izba Rzemieślnicza w Kielcach, 2002, wynik bardzo dobry).

Pełna kontrola jakości

Ubój i rozbiór we własnym zakładzie, pod stałym nadzorem sanitarno-weterynaryjnym; półtusze wieprzowe klasyfikowane w systemie EUROP.

Standard jakości

Półtusze klasyfikowane w systemie

E U R O P

Nasze półtusze wieprzowe poddawane są klasyfikacji w systemie EUROP — jednolitym europejskim standardzie oceny jakości tusz. Klasę ustala się na podstawie procentowej zawartości chudego mięsa (mięsności) w tuszy, co zapewnia obiektywną, porównywalną ocenę i przejrzystość obrotu.

Obowiązek klasyfikacji tusz wieprzowych w systemie EUROP obowiązuje polskie ubojnie od przystąpienia Polski do Unii Europejskiej (1 maja 2004 r.); nadzór nad klasyfikacją sprawuje Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych. Dzięki temu nasi odbiorcy otrzymują towar o znanej, udokumentowanej jakości.

Wyróżnienia i uznanie

Doceniani przez rzemiosło i miasto


Dyplomy mistrzowskie w rzemiośle wędliniarskim

Izba Rzemieślnicza w Kielcach · 2002 · wynik bardzo dobry

Złota Odznaka Izby Rzemieślniczej

Izba Rzemieślnicza w Kielcach · 2006

Honorowa Odznaka Rzemiosła

Związek Rzemiosła Polskiego · 2018

List gratulacyjny Prezydenta Miasta Kielce

Miasto Kielce · 2022

Dyplomy Cechu Branży Spożywczej

Cech Rzemieślników i Przedsiębiorców Branży Spożywczej w Kielcach

Pamiątkowa tablica Cechu

Cech Branży Spożywczej w Kielcach · 2026

Pełna historia zakładu i wszystkie wyróżnienia — na podstronie „O nas".

Nasz asortyment

Świeże mięso wieprzowe i wołowe


I

Półtusze wieprzowe

Świeże półtusze klasyfikowane w systemie EUROP. Idealne dla zakładów przetwórczych i masarni.

II

Elementy wieprzowe

Starannie przygotowane elementy wieprzowe — dla przetwórni, sklepów, gastronomii i odbiorców indywidualnych.

III

Ćwierćtusze wołowe

Świeże ćwierćtusze wołowe z własnego uboju i rozbioru — dla zakładów przetwórczych, masarni i gastronomii.

Mięso świeże, starannie przygotowane. Cena dla zamówień hurtowych ustalana indywidualnie. Szczegóły i zasady zamówień — w zakładce „Oferta".

Jak złożyć zamówienie

Zadzwoń z minimum 2-dniowym wyprzedzeniem


Hurt

Odbiór i dostawy od poniedziałku do piątku. Możliwość dostawy na terenie całej Polski.

Detal

Odbiór własny we wtorki i czwartki.

Godziny otwarcia
Poniedziałek07:00–15:00
Wtorek04:00–13:00
Środa07:00–15:00
Czwartek04:00–13:00
Piątek08:00–16:00
SobotaZamknięte
NiedzielaZamknięte

Stała dostawa świeżego mięsa dla Twojej firmy

Obsługujemy sklepy, zakłady masarskie i gastronomię. Skontaktuj się z nami i ustal warunki współpracy.

Kontakt
Przewijanie do góry